Also known as GO:0006631, fatty acid metabolism, Fatty acid metabolism
The chemical reactions and pathways involving fatty acids, aliphatic monocarboxylic acids liberated from naturally occurring fats and oils by hydrolysis.
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脂肪酸代谢作为生物体代谢的一部分，是许多生物获取能量的重要途径。脂肪酸是一类长链烃羧酸，與其他營養素成員(蛋白質、醣類)相比較，藉由β-氧化分解同樣質量的脂肪酸能提供最多能量，合成最多ATP。脂肪酸代謝包含了將脂質轉化為能量並提供初級代謝產物的異化作用以及將脂肪酸合成生物體中重要分子的同化作用。此外，脂肪酸代謝對於細胞膜的形成、生物體內能量的儲存以及訊息的傳遞有不可或缺的重要性。
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Discovered by embedding cosine similarity (sentence-transformers MiniLM, 384-dim).