acide gyrophorique

L'acide gyrophorique est le tridepside de l'acide orsellinique, c'est-à-dire le trimère de ce composé où le groupe carboxyle d'une molécule est estérifié avec le groupe phénol para de la suivante. Il doit son nom à sa présence dans (en) (anciennement appelée Gyrophora esculenta), une espèce de lichen où il été découvert. Il est également présent dans diverses autres espèces de lichens, notamment : * (en) ; * ; * ; * ; * ; * Peltigera hymenina ; * Lasallia pustulata ; * (en).