méthyleugénol

Le méthyleugénol est un composé organique aromatique présent dans les huiles essentielles. Il appartient à la famille des phénylpropènes, un sous-groupe des phénylpropanoïdes. On le retrouve dans les huiles essentielles de fenouil, de rose, de basilic, d'anis, de piment de la Jamaïque, de noix de muscade, de laurier sauce, de plante curry, de magnolia (op. feuilles, Michelia alba) ou de (Pimenta racemosa).