Skip to content
methyleugenol

Structure via PubChem · Public domain (PubChem)

EntityQ419829· pop 18· linked from 60 articles

methyleugenol

Sign in to save

Also known as o-methyleugenol, 1,2-dimethoxy-4-(2-propenyl)benzene

chemische verbinding

Chemical data

Formula
C11H14O2
Molecular weight
178.23 g/mol
IUPAC name
1,2-dimethoxy-4-prop-2-enylbenzene
SMILES
COC1=C(C=C(C=C1)CC=C)OC
InChIKey
ZYEMGPIYFIJGTP-UHFFFAOYSA-N
XLogP
2.5
Polar surface area
18.5 Ų
H-bond donors
0
H-bond acceptors
2
Formal charge
0

via PubChem

Drug data · ChEMBL

Molecule type
Small molecule

via ChEMBL · EBI

Wikidata facts

Mass
178.099
Show 7 more facts
chemical formula
C₁₁H₁₄O₂
found in taxon
Bulbophyllum cheiri
canonical SMILES
COC1=C(C=C(C=C1)CC=C)OC
subject has role
mutagen
fabrication method
extraction
has characteristic
bitterness
Commons category
Methyl eugenol
Sources (4)

via Wikidata · CC0

Article · Nederlands

Methyleugenol is een organische verbinding die in de natuur voorkomt in de etherische olie van een aantal planten waaronder basilicum, nootmuskaat, steranijs en dragon. Methyleugenol wordt gebruikt als smaak- en aromastof in veel voedingswaren zoals gebak (koek), niet-alcoholische dranken, kauwgum, ijscrème, en als aromastof in verschillende cosmetische producten. Het komt ook voor in medicinale kruidenproducten bereid op basis van die kruiden.

Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA