Skip to content
EntityQ419829· pop 18· linked from 60 articles

methyleugenol

Sign in to save

Also known as o-methyleugenol, 1,2-dimethoxy-4-(2-propenyl)benzene

chemische verbinding

Article · Nederlands

Methyleugenol is een organische verbinding die in de natuur voorkomt in de etherische olie van een aantal planten waaronder basilicum, nootmuskaat, steranijs en dragon. Methyleugenol wordt gebruikt als smaak- en aromastof in veel voedingswaren zoals gebak (koek), niet-alcoholische dranken, kauwgum, ijscrème, en als aromastof in verschillende cosmetische producten. Het komt ook voor in medicinale kruidenproducten bereid op basis van die kruiden.

Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA