orujo
Sign in to savethumb|right|A bottle of orujo (Cantabrian brand Sierra del Oso) Orujo is a pomace brandy (a liquor obtained from the distillation of marc, the solid remains left after pressing of the grape) from northern Spain. It is a transparent spirit with an alcohol content over 50% (100°US ; 87.6ºBritain and Commonwealth proof). Its name comes from the expression "aguardiente de orujo" (pomace spirit).
Wikidata facts
- Subclass of
- pomace brandy
- Country of origin
- Spain
- Image
- Orujo de hierbas-2.jpg
Sources (1)
via Wikidata · CC0
Article · Français
L'orujo, également connu sous le nom de aguardiente de orujo, est une boisson alcoolisée distillée fabriquée à partir de peaux de raisin. Parfois, de manière plus générique, tout type de spiritueux est également appelé orujo.
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