Orujo
Sign in to savethumb|right|A bottle of orujo (Cantabrian brand Sierra del Oso) Orujo is a pomace brandy (a liquor obtained from the distillation of marc, the solid remains left after pressing of the grape) from northern Spain. It is a transparent spirit with an alcohol content over 50% (100°US ; 87.6ºBritain and Commonwealth proof). Its name comes from the expression "aguardiente de orujo" (pomace spirit).
Wikidata facts
- Subclass of
- pomace brandy
- Country of origin
- Spain
- Image
- Orujo de hierbas-2.jpg
Sources (1)
via Wikidata · CC0
Article · Polski
Orujo (gal. oruxu) – hiszpański winiak produkowany z wytłoków winogronowych. Jest to odpowiednik włoskiej grappy. Napój zawiera 40–50% alkoholu. Ojczyzną tego alkoholu jest Galicja, gdzie nazywany jest aguardente lub caña. Występuje jako alkohol czysty lub żółty (w wersji ziołowej).
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA