sallad

Also known as salads

maträtt bestående av blandade grönsaker, rotfrukter och frukter

AI overview

A salad is a dish made from mixed ingredients, typically vegetables, that is dressed with a flavored condiment called salad dressing. Salads are usually served cold or at room temperature, though some varieties can be served warm.

AI-generated from the Wikipedia summary — may contain errors.

Key facts

Food.name: Salad
Food.image: Salad platter.jpg
Food.caption: A garden salad platter served with bread and dressing on the side, consisting of lettuce, beetroot, cucumber, scallions, cherry tomatoes, olives, sun-dried tomatoes, and feta
Food.main_ingredient: Pieces of vegetables, fruits, eggs, or grains mixed with a sauce
Food.variations: Many

via Wikipedia infobox

Research

3,144 papers

Salad Consumption in the U.S. What We Eat in America, NHANES 2011-2014.2010
Vegetable Salad Improves Lipid and Glucose Metabolism and Enhances Absorption of Specific Nutrients in Vegetables.Foods (Basel, Switzerland) · 2024
SALAD: Syringe-based Arduino-operated Low-cost Antibody Dispenser.HardwareX · 2023

Article · Svenska

Sallad är en typ av maträtt, oftast kall, som består av skurna och hackade ingredienser. Huvudingrediensen är vanligtvis någon grönsak, frukt eller rotfrukt. En sallad kan serveras som tillbehör, sidorätt, huvudrätt eller efterrätt. En sallad som ska ätas som huvudrätt innehåller ofta annat än grönsaker, såsom skinka, kyckling, tonfisk, pasta, ägg, fetaost eller bönor. En sallad till efterrätt brukar innehålla frukt, juice eller andra söta ingredienser. Exempel på sallader är caesarsallad, waldorfsallad, pizzasallad, grekisk sallad och dallassallad. Några sallader är uppkallade efter någon ingrediens, exempelvis räksallad, sillsallad, potatissallad och fruktsallad. Vissa sallader serveras i regel med en dressing, som kan vara baserad på vinäger, majonnäs eller yoghurt. Till en del sallader serveras krutonger. Varma sallader har blivit populär restaurangmat på 2010-talet. I livsmedelsbutiker finns färdiga sallader och ibland även salladsbufféer med självplock.

Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA