Also known as skim milk, non-fat milk, fat-free milk, nonfat milk
milk after all the milkfat has been removed
Taptemelk, ondermelk, afgeroomde melk of magere melk is koemelk waarvan het merendeel van het melkvet verwijderd is, tot maximaal 0,3% vet. Het melkvet werd vroeger van de melk afgeroomd om te gebruiken voor het produceren van roomboter, waarbij taptemelk als restproduct achterbleef. De melk wordt verkocht als magere melk of verwerkt in andere producten, waaronder veevoeder, karnemelk of kaas met een laag vetgehalte zoals kanterkaas of Leidse kaas.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA
via Wikidata · CC0
via Wikidata sitelinks · CC0
Discovered by embedding cosine similarity (sentence-transformers MiniLM, 384-dim).