farce
Sign in to saveAlso known as dressing, filling, farciment
mélange d'ingrédients pour remplir un autre aliment
Nutrition · Open Food Facts
Typical values per 100 g · averaged across 273 products
eNutri-Score
4NOVA · Ultra-processed food
- Energy
- 356 kcal
- Fat
- 5.6 g
- — of which saturates
- 0.7 g
- Carbohydrates
- 64.2 g
- — of which sugars
- 6.6 g
- Fibre
- 2.9 g
- Protein
- 10.4 g
- Salt
- 2.92 g
Browse on Open Food Facts →
via Open Food Facts · ODbL
Article · Français
La farce est un mélange de divers ingrédients utilisé pour remplir un autre aliment creux (ou creusé à cet effet) que l'on va cuire, ceci afin qu'il garde sa forme et qu'il prenne du goût. L'idée principale est surtout qu'il s'agit d'un mélange ou d'une mixture qui va entrer dans la composition d'un plat plus élaboré.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA