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ripieno
EntityQ745361· pop 35· linked from 795 articles

Also known as dressing, filling, farce, farciment

miscela di ingredienti usata per riempire un alimento

Nutrition · Open Food Facts

Typical values per 100 g · averaged across 273 products

eNutri-Score
4NOVA · Ultra-processed food
Energy
356 kcal
Fat
5.6 g
— of which saturates
0.7 g
Carbohydrates
64.2 g
— of which sugars
6.6 g
Fibre
2.9 g
Protein
10.4 g
Salt
2.92 g
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via Open Food Facts · ODbL

Article · Italiano

Il ripieno, detto anche farcitura o farcia, è una sostanza o un insieme di alimenti che vengono utilizzati in cucina per riempire la cavità di un altro alimento, insieme al quale il ripieno viene cotto.Molti alimenti possono essere farciti, tra cui carni, uova e ortaggi.

Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA

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