wanilina
Also known as vanilla, p-hydroxy-m-methoxybenzaldehyde, p-vanillin, 4-hydroxy-m-anisaldehyde, 3-methoxy-4-hydroxybenzaldehyde, Benzaldehyde, 4-hydroxy-3-methoxy-, 2-Methoxy-4-formylphenol, m-Anisaldehyde, 4-hydroxy-
związek chemiczny
Chemical data
- Formula
- C8H8O3
- Molecular weight
- 152.15 g/mol
- IUPAC name
- 4-hydroxy-3-methoxybenzaldehyde
- SMILES
- COC1=C(C=CC(=C1)C=O)O
- InChIKey
- MWOOGOJBHIARFG-UHFFFAOYSA-N
- XLogP
- 1.2
- Polar surface area
- 46.5 Ų
- H-bond donors
- 1
- H-bond acceptors
- 3
- Formal charge
- 0
via PubChem
Wikidata facts
- Image
- Vanillin by Danny S. - 001.JPG
Article · Polski
Wanilina (4-hydroksy-3-metoksybenzaldehyd) – organiczny związek chemiczny zbudowany z pierścienia benzenowego podstawionego trzema grupami funkcyjnymi: aldehydową −CHO, hydroksylową −OH i metoksylową −O−CH3. Stanowi jeden ze składników zapachowych wanilii.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA