овощ

Also known as vegetables, veggie

съедобная часть некоторых растений

AI overview

A vegetable is an edible plant part, such as leaves, roots, or seeds, that is commonly eaten as food. Vegetables are important to people's diets around the world and are widely sold and traded in markets for everyday consumption.

AI-generated from the Wikipedia summary — may contain errors.

Research

124,503 papers

Vegetable biology and breeding in the genomics era.ReviewScience China. Life sciences · 2023Li H, Yang X, Shang Y et al.DOI: 10.1007/s11427-022-2248-6
Fruit and vegetable consumption and the risk of hypertension: a systematic review and meta-analysis of prospective studies.European journal of nutrition · 2023Madsen H, Sen A, Aune DDOI: 10.1007/s00394-023-03145-5
[Fruit and vegetable consumption: what benefits, what risks?].ReviewLa Revue du praticien · 2019Amiot-Carlin MJ
Genome-based breeding approaches in major vegetable crops.ReviewTAG. Theoretical and applied genetics. Theoretische und angewandte Genetik · 2020Hao N, Han D, Huang K et al.DOI: 10.1007/s00122-019-03477-z

Article · Русский

О́вощи — кулинарный термин, обозначающий съедобную часть (например, плод или клубень) некоторых растений, а также всякую твёрдую растительную пищу, за исключением фруктов, круп и орехов (включение в эту категорию плодовых тел грибов и съедобных водорослей зависит от источника). Кулинарный термин «овощ» может применяться к съедобным плодам, которые с точки зрения ботаники являются ягодами. Овощи являются важной частью рациона человека. Источником овощей в подавляющем большинстве случаев служат овощные культуры, возделываемые сельскохозяйственными предприятиями в промышленных масштабах. Выращиванием овощей занимается овощеводство.

Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA