血脂

血脂（blood lipids，blood fats）即血液中的脂质，可为“游离态”或与其他分子结合的“”。它们大多被覆在蛋白质囊中呈颗粒状运输，而且脂质的密度和蛋白质囊的类型决定了脂质颗粒的命运及其对代谢的影响。血脂的浓度，取决于肠道的摄入和排出，以及细胞的吸收和分泌。血脂包括膽固醇與甘油三酯兩大類，兩者的度量單位均為 mg/dL 或 mmol/L。