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Cachaça
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Spirituose aus Zuckerrohr

Key facts

Drink.name
Cachaça
Drink.image
Cachaca.JPG
Drink.type
Distilled beverage
Drink.abv
38–48%
Drink.origin
Brazil
Drink.introduced
16th century
Drink.colour
Clear, golden
Drink.ingredients
Sugarcane juice, yeast, water
Drink.related
Rum

via Wikipedia infobox

Wikidata facts

Image
Cachaca.JPG
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Commons category
Cachaças
alcohol by volume
40
native label
Cachaça
inception
1500-00-00
Sources (3)

via Wikidata · CC0

Article · Deutsch

Cachaça [ka'ʃasa, portugiesisch ka'ʃasɐ] ist eine brasilianische Spirituose aus Zuckerrohrmost, die früher und hochsprachlich als Aguardente ‚heiß brennendes Wasser‘ oder ‚Feuerwasser‘ und umgangssprachlich oft als Pinga ‚Fusel‘ bezeichnet wird. Im Portugiesischen ist das Wort weiblich, der Duden lässt aber im Deutschen auch das männliche grammatische Geschlecht zu, also die oder der Cachaça. Der Alkoholgehalt von Cachaça ist gesetzlich in Brasilien auf maximal 48 % vol. begrenzt und muss mindestens 38 % betragen, Produkte mit höherem Alkoholgehalt (bis 54 % vol.) müssen als Aguardente (de cana) in Verkehr gebracht und exportiert werden.

Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA

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