Key facts
- Drink.name
- Cachaça
- Drink.image
- Cachaca.JPG
- Drink.type
- Distilled beverage
- Drink.abv
- 38–48%
- Drink.origin
- Brazil
- Drink.introduced
- 16th century
- Drink.colour
- Clear, golden
- Drink.ingredients
- Sugarcane juice, yeast, water
- Drink.related
- Rum
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Article · Español
La cachaza es una bebida alcohólica destilada de Brasil. Se obtiene como producto de la destilación del jugo de la caña de azúcar fermentado. Mientras que la generalidad de los rones proviene de las melazas —un subproducto de la elaboración del azúcar posterior a su cristalización—, el ron de cachaza procede de la cachaza, que es un subproducto anterior a la cristalización del azúcar.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA