Also known as chicken goujons, chicken strips, chicken fillets, chicken tendies, chicken tenders
morceau de poulet pané
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Les bâtonnets de poulet (en anglais : chicken fingers), appelés aussi tenders de poulet (chicken tenders), sont une préparation culinaire à base de viande de poulet, généralement à partir des muscles pectoraux de l'animal. Les bâtonnets de poulet sont préparés en enrobant la viande dans de la chapelure, avant d'être frits, d'une manière similaire à la préparation d'escalopes panées. C'est une préparation courante aux États-Unis et elle se retrouve dans la restauration rapide. * Alimentation et gastronomie
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Discovered by embedding cosine similarity (sentence-transformers MiniLM, 384-dim).