Key facts
- Alternative names
- Salt beef, bully beef (if canned )
- Main ingredients
- Beef, salt, nitrates
- Variations
- Adding sugar and spices
via Wikipedia infobox
Wikidata facts
- Instance of
- food
- Subclass of
- preserved food
- Has part
- beef
- Country of origin
- Republic of Ireland
- Image
- Cooked corned beef.JPG
Show 2 more facts
- Commons category
- Corned beef
- native label
- corned beef
Sources (2)
via Wikidata · CC0
Article · العربية
اللحم المحفوظ هو نوع من أنواع لحم البقر (عادة) أو لحم الدجاج الذي يكون مطبوخ ومعتق في الماء المالح المنكه بالبهارات مع الإضافات الكيميائية الحافظة مثل كلوموتينات الصوديوم. يعلب اللحم عادة في علب معدنية.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA