Key facts
- Alternative names
- Salt beef, bully beef (if canned )
- Main ingredients
- Beef, salt, nitrates
- Variations
- Adding sugar and spices
via Wikipedia infobox
Wikidata facts
- Instance of
- food
- Subclass of
- preserved food
- Has part
- beef
- Country of origin
- Republic of Ireland
- Image
- Cooked corned beef.JPG
Show 2 more facts
- Commons category
- Corned beef
- native label
- corned beef
Sources (2)
via Wikidata · CC0
Article · Nederlands
Cornedbeef is gezouten, gekookt en soms ingeblikt rundvlees. Doordat er zout aan het vlees is toegevoegd en het gekookt en ingeblikt is, is het lang houdbaar. Cornedbeef wordt in Nederland en België zowel in blik als gesneden in plakjes verkocht. Het wordt gebruikt als ingrediënt in gerechten of als broodbeleg.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA