Key facts
- Food.name
- Dopiaza
- Food.image
- frameless
- Food.caption
- Persian Shiraz-style curry with onions
- Food.region
- Afghanistan, Bangladesh, Iran, India and Pakistan
- Food.course
- Main course
- Food.main_ingredient
- Meat, onions
via Wikipedia infobox
Wikidata facts
- Part of
- Bengali cuisine
- Country of origin
- India
- Material used
- meat
- Image
- Dopiaza.JPG
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- Commons category
- Dopiaza
- course
- main course
Sources (3)
via Wikidata · CC0
Article · Español
Dopiaza (a veces denominado también como Dupiaza o do piazza) es un curry de la cocina india. Tiene la característica de ser preparado con una gran cantidad de cebollas, tanto en la preparación del curry como en la decoración posterior del plato. Precisamente do piazza significa en urdu doble de cebolla procedente del persa دوپیازه. Es un ejemplo de la de la región de Hyderabad.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA