In the Vinony graph
Vinony's link graph records 152 inbound references to Fructosano, and connects out to hexose, globe artichoke and polysaccharide.
It sits within the topics Fructosides, Polysaccharides and Prebiotics (nutrition).
Vinony links it to 25 Wikipedia language editions.
Research
10,209 papers- Fructan Biosynthesis by Yeast Cell Factories.Journal of microbiology and biotechnology · 2022
- A graminan type fructan from Achyranthes bidentata prevents the kidney injury in diabetic mice by regulating gut microbiota.Carbohydrate polymers · 2024
- Interaction between fructan metabolism and plant growth regulators.Planta · 2022
- Fructan: more than a reserve carbohydrate?Plant physiology · 1999
- Unfermented β-fructan Fibers Fuel Inflammation in Select Inflammatory Bowel Disease Patients.Gastroenterology · 2023
via PubMed
Article · Español
Un fructosano o fructano es un polímero formado por moléculas de fructosa. Más concretamente, su estructura está formada por una molécula de glucosa ligada a múltiples unidades de fructosa. Su origen se encuentra principalmente en las plantas, pero también pueden aparecer en hongos y bacterias. En las plantas llegan a formar cadenas de hasta 200 unidades de fructosa y en bacterias de hasta 100.000 unidades. Podemos encontrarlos en alcachofas, espárragos, guisantes, cebollas, puerros, cebada y trigo, entre otros. Las plantas que almacenan su alimento como fructosanos son capaces de soportar bajas temperaturas. Los fructosanos, ligados a las membranas celulares, ayudan a que las células se mantengan intactas y les confieren tolerancia frente a las heladas. Los fructanos, al estar en muchos alimentos, forman parte habitual de la dieta humana, y para la mayoría de la población son perfectamente saludables. Sin embargo, forman parte de los FODMAPs, un conjunto de nutrientes conocidos por causar molestias intestinales en personas susceptibles.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA