Research
10,209 papers- Fructan Biosynthesis by Yeast Cell Factories.Journal of microbiology and biotechnology · 2022
- A graminan type fructan from Achyranthes bidentata prevents the kidney injury in diabetic mice by regulating gut microbiota.Carbohydrate polymers · 2024
- Interaction between fructan metabolism and plant growth regulators.Planta · 2022
- Fructan: more than a reserve carbohydrate?Plant physiology · 1999
- Unfermented β-fructan Fibers Fuel Inflammation in Select Inflammatory Bowel Disease Patients.Gastroenterology · 2023
via PubMed
Article · Nederlands
Een fructaan is een polymeer van fructosemoleculen met één sacharosemolecuul. Ze komen onder andere voor in cichorei, artisjok, asperge, prei, uien, yacón, tarwe en sommige bacteriën. Fructanen komen ook voor in grassen. Bij de Poales, waar ook de grassen toe behoren, komen verschillende en soms zeer complexe fructanen voor. Bij veel zonneschijn en tegelijkertijd lage temperaturen, zoals die kunnen voorkomen in de late herfst en het vroege voorjaar, wordt bij grassen de energie als tussenopslag opgeslagen in fructanen. Hierdoor kan bij paarden hoefbevangenheid optreden.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA