kuchnia węgierska
Also known as cuisine of Hungary, Hungarian food
tradycja kulinarna Węgier
Wikidata facts
- Image
- Hungarian Gulyás.jpg
Show 2 more facts
- Commons category
- Cuisine of Hungary
- OpenStreetMap tag
- cuisine=hungarian
Sources (1)
via Wikidata · CC0
Article · Polski
Kuchnia węgierska – jedna z kuchni środkowoeuropejskich, wyróżniająca się spośród nich nietypowymi cechami. Tradycyjnie bazuje na mięsie, warzywach sezonowych, owocach i świeżym chlebie. Charakterystyczne jest szerokie użycie jako przyprawy sproszkowanej czerwonej papryki, współcześnie głównie słodkiej. Kuchnia węgierska w tradycyjnej formie to potrawy podawane w gospodach (czardach) przy cygańskiej muzyce; stała się ona swoistą turystyczną wizytówką kraju.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA