Also known as qalb el louz
Pâtisserie algérienne
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Kalb el louz ou qalb el louz (en arabe : قلب اللوز, également appelée chamia et h'rissa selon les régions) est une pâtisserie algérienne, originaire de Constantine[réf. à confirmer]. Cette pâtisserie est une des plus populaires du pays. Elle est très largement consommée durant les soirées du mois sacré du ramadan avec un thé à la menthe ou du thé noir aux clous de girofle ou du café.
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Discovered by embedding cosine similarity (sentence-transformers MiniLM, 384-dim).