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Blattgemüse
Sign in to saveAlso known as leafy greens, salad greens, pot herbs, vegetable greens, greens, leaf vegetables
verschiedene Gemüsearten, deren Blätter und Stiele zum Verzehr geeignet sind
Nutrition · Open Food Facts
Typical values per 100 g · averaged across 16 products
- Energy
- 52 kcal
- Fat
- 2.7 g
- — of which saturates
- 0.7 g
- Carbohydrates
- 5.6 g
- — of which sugars
- 2.7 g
- Fibre
- 1.4 g
- Protein
- 1.8 g
- Salt
- 0.23 g
via Open Food Facts · ODbL
Article · Deutsch
Zum Blattgemüse zählen verschiedene Gemüsearten, deren Blätter und Stiele zum Verzehr geeignet sind. Sie werden in der Landwirtschaft und im Gartenbau angebaut. Fast jede Art wird in verschiedenen Sorten gezüchtet. Zum Blattgemüse zählen: * Cardy (Gemüseartischocke) * Chicorée * Endivie * Feldsalat * Kopfsalat * Löwenzahn * Mangold * Schnittsalat * Petersilie * Rhabarber (Sonderstellung auch als Obst) * Spargel * Spinat * Rübstiel/Stielmus * Rucola * Brennnesseln Weitere Gemüsearten sind Kohlgemüse, Blütengemüse, Zwiebelgemüse, Fruchtgemüse und Wurzelgemüse.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA