File:Spinach_leaves.jpg · Wikimedia Commons · See Wikimedia Commons
légume-feuille
Sign in to saveAlso known as leafy greens, salad greens, pot herbs, vegetable greens, greens, leaf vegetables
feuille de plantes utilisée comme légume
Nutrition · Open Food Facts
Typical values per 100 g · averaged across 16 products
aNutri-Score
1NOVA · Unprocessed / minimally processed
- Energy
- 52 kcal
- Fat
- 2.7 g
- — of which saturates
- 0.7 g
- Carbohydrates
- 5.6 g
- — of which sugars
- 2.7 g
- Fibre
- 1.4 g
- Protein
- 1.8 g
- Salt
- 0.23 g
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Article · Français
Un légume-feuille est un légume dont la partie consommée correspond à la feuille de la plante. Ces légumes sont souvent consommés crus, en salade, avec un assaisonnement destiné à en relever le goût. Certains, notamment les choux, sont cuisinés et préparés de diverses manières.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA