File:FoodMeat.jpg · Wikimedia Commons · See Wikimedia Commons
AI overview
Meat is animal tissue, mostly muscle, that humans eat as food and have consumed since prehistoric times. It remains important to economies and cultures worldwide, with modern meat production shaped by the domestication of animals like cattle, pigs, and chickens that began around 11,000 years ago.
AI-generated from the Wikipedia summary — may contain errors.
Research
144,791 papers- Health Risks Associated with Meat Consumption: A Review of Epidemiological Studies.ReviewInternational journal for vitamin and nutrition research. Internationale Zeitschrift fur Vitamin- und Ernahrungsforschung. Journal international de vitaminologie et de nutrition · 2015Battaglia Richi E, Baumer B, Conrad B et al.DOI: 10.1024/0300-9831/a000224
- Masculinity, Meat, and Veg*nism: A Scoping Review.American journal of men's health · 2024Velzeboer R, Li E, Gao N et al.DOI: 10.1177/15579883241247173
- Meat consumption and consumer attitudes in Japan: An overview.ReviewMeat science · 2022Sasaki K, Motoyama M, Watanabe G et al.DOI: 10.1016/j.meatsci.2022.108879
- Culture, meat, and cultured meat.Review
Article · Nederlands
Vlees is het spierweefsel van gewervelde dieren. In de brede zin van het woord omvat het alle dierlijke en soms menselijke weefsels, inclusief organen zoals lever of nieren. In de engste zin slaat de term uitsluitend op het spierweefsel van zoogdieren die gekweekt zijn voor consumptie door de mens. Het merendeel van het vlees dat geconsumeerd wordt, is afkomstig van dieren uit de bio-industrie (slachtvlees). Een van de nieuwste ontwikkelingen op het gebied van vlees is kweekvlees.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA