.jpg)
Key facts
- Prepared food.name
- Shortbread
- Prepared food.image
- File:Shortbread House round biscuit .jpg
- Prepared food.image_size
- 250px
- Prepared food.caption
- A round shortbread
- Prepared food.alternate_name
- shortie
- Prepared food.country
- Scotland
- Prepared food.type
- Biscuit
- Prepared food.main_ingredient
- Flour, butter, white sugar
via Wikipedia infobox
Nutrition · Open Food Facts
Typical values per 100 g · averaged across 425 products
eNutri-Score
4NOVA · Ultra-processed food
- Energy
- 488 kcal
- Fat
- 25.2 g
- — of which saturates
- 13.4 g
- Carbohydrates
- 60.8 g
- — of which sugars
- 24.3 g
- Fibre
- 1.4 g
- Protein
- 5.1 g
- Salt
- 0.68 g
Browse on Open Food Facts →
via Open Food Facts · ODbL
Wikidata facts
- Subclass of
- food
- Part of
- Scottish cuisine
- Country of origin
- Scotland
- Image
- Shortbread fingers.jpg
Show 4 more facts
- Commons category
- Scottisch shortbread
- Commons gallery
- Shortbread
- location of creation
- United Kingdom
- native label
- shortbread
Sources (2)
via Wikidata · CC0
Article · Русский
Шортбред (англ. shortbread) или шорти (англ. shortie) — традиционное шотландское печенье, которое обычно готовят из сахара, сливочного масла и пшеничной муки. В отличие от многих других видов печенья и хлебобулочных изделий, шортбред не содержит разрыхлителя или пищевой соды. Шортбред широко ассоциируется с празднованием Рождества в Шотландии. Некоторые шотландские бренды экспортируют это печенье по всему миру.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA