Also known as Elbasan Tava
The national dish of Albania, baked lamb dish in sour cream
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Il tavë kosi è un piatto tipico della cucina albanese, originario della città di Elbasan. È considerato uno dei piatti nazionali del paese balcanico. Gli ingredienti base del tavë kosi sono: agnello, yogurt, burro, uova e farina.
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Discovered by embedding cosine similarity (sentence-transformers MiniLM, 384-dim).