Transesterificatie
Transesterification is the process of exchanging the organic functional group R″ of an ester with the organic group R' of an alcohol. These reactions are often catalyzed by the addition of an acid or base catalyst. Strong acids catalyze the reaction by donating a proton to the carbonyl group, thus making it a more potent electrophile. Bases catalyze the reaction by removing a proton from the alcohol, thus making it more nucleophilic. The reaction can also be accomplished with the help of enzymes, particularly lipases (one example is the lipase E.C.3.1.1.3).
Wikidata facts
- Image
- General transesterification mechanism.png
Sources (2)
via Wikidata · CC0
Article · Nederlands
Transesterificatie, ook wel omestering, is een bewerking in de organische chemie, waarin de alkylgroep van een ester wordt vervangen door die van een alcohol: Als katalysator van de reactie wordt liefst geen vrij zuur of base gebruikt. Zuren en basen katalyseren naast de omestering ook de verzeping van esters. Het vrije vetzuur dat daarbij ontstaat verhindert de scheiding van de lipofiele en hydrofiele fase. Een goede katalysator voor de omestering van plantaardige olie is natriummethanolaat of , meer algemeen: het natrium- of kaliumzout van de alcoholgroep die in de ester moet komen. Dit alcohol wordt dan ook als oplosmiddel gebruikt. De zogenaamde biodiesel wordt verkregen door omestering van plantaardige olie. Omestering wordt gebruikt bij de synthese van polyester, waarbij di-esters omestering ondergaan met diolen om macromeculen te vormen. Bijvoorbeeld: dimethyltereftalaat en etheenglycol reageren tot polyethyleentereftalaat en methanol. De katalysator is een verbinding van kobalt of antimoon. Er ontstaat een aflopende reactie doordat de gevormde methanol bij de reactietemperatuur een gas is.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA