gastronomía de Vietnam
Also known as cuisine of Vietnam, Vietnamese food
conjunto de alimentos, bebidas y sus formas de preparación propios de Vietnam
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- Phở bò, Cầu Giấy, Hà Nội.jpg
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La gastronomía de Vietnam es conocida por su uso generalizado de la salsa de pescado, salsa de soja y la salsa hoisin (su olor proporciona un carácter único a la cocina). Las recetas de platos procedentes de Vietnam emplean muchos vegetales, hierbas y especias, algunas de ellas como la hierba limón, lima y las hojas de lima kaffir. A través de todas las regiones el énfasis en siempre en servir alimentos frescos.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA