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ボレミトール
Sign in to saveAlso known as D-glycero-D-manno-Heptitol, alpha-sedoheptitol, beta-mannoheptitol, D-glycero-D-talo-heptitol
Volemitol is a naturally occurring seven-carbon sugar alcohol. It is a substance widely distributed in plants, red algae, fungi, mosses, and lichens. It was also found in lipopolysaccharides from E. coli. In certain higher plants, such as Primula, volemitol plays several important physiological roles. It functions as a photosynthetic product, phloem translocate, and storage carbohydrate.
Chemical data
- Formula
- C7H16O7
- Molecular weight
- 212.2 g/mol
- IUPAC name
- (2R,3R,5R,6R)-heptane-1,2,3,4,5,6,7-heptol
- SMILES
- C([C@H]([C@H](C([C@@H]([C@@H](CO)O)O)O)O)O)O
- InChIKey
- OXQKEKGBFMQTML-KVTDHHQDSA-N
- XLogP
- -3.7
- Polar surface area
- 142 Ų
- H-bond donors
- 7
- H-bond acceptors
- 7
- Formal charge
- 0
via PubChem
Wikidata facts
- Mass
- 212.089603
Show 4 more facts
- chemical formula
- C₇H₁₆O₇
- canonical SMILES
- C(C(C(C(C(C(CO)O)O)O)O)O)O
- isomeric SMILES
- C([C@H]([C@H](C([C@@H]([C@@H](CO)O)O)O)O)O)O
- Commons category
- Volemitol
Sources (1)
via Wikidata · CC0
Article · 日本語
ボレミトール(Volemitol)は、天然に存在する7炭素の糖アルコールである。紅藻、菌類、蘚類、地衣類等、植物界に広く分布する。また、大腸菌のリポ多糖中にも見られる。サクラソウ属等のいくつかの高等植物では、ボレミトールは、重要な生理学的な役割を果たしている。その役割には、光合成産物、師部の移行、炭化水素の貯蔵等がある。 この物質は、天然の甘味料として用いられる。 ボレミトールは、1889年にフランスの化学者がチチタケから最初に単離した。
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA