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Whisky is a spirit made by fermenting grain mash, with different varieties using grains like barley, corn, rye, or wheat. It gains its flavor and color through aging in wooden casks, typically charred white oak, though producers sometimes use previously-used casks that contained port, rum, or sherry to create distinctive tastes.
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Key facts
- Beverage.name
- Whisky
- Beverage.image
- Whiskyhogmanay2010.jpg
- Beverage.caption
- A glass of whisky
- Beverage.abv
- At least 40% (37% in Australia, 43% in South Africa)
- Beverage.ingredients
- Malt, water
- Beverage.colour
- Pale gold to dark amber
- Beverage.type
- Distilled beverage
- Beverage.proof
- 80 and higher
- Beverage.introduced
- 13th–15th century
- Beverage.footnotes
- Carcinogenicity: IARC group 1
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Wikidata facts
- Image
- A Glass of Whiskey on the Rocks.jpg
Article · 日本語
ウイスキー（英: whisky、愛/米: whiskey）は、世界の酒の一つ。大麦、ライ麦、トウモロコシなどの穀物を麦芽の酵素で糖化し、これをアルコール発酵させ蒸留したものである。 日本語ではウィスキーとも表記される（ウヰスキーとも）。日本の酒税法上の表記は「ウイスキー」であり、国税庁も「ウイスキー」の表記を用いている。漢字を当てて火酒、烏伊思幾とも書かれた。 またスコッチ・ウイスキーは whisky、アイリッシュ・ウイスキーは whiskey と表記される。
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