grisín
Sign in to saveAlso known as breadsticks
tipo de pan de forma fina y alargada procedente de Italia
Key facts
- Food.name
- Breadstick
- Food.image
- 2016 1129 Turin Grissini.jpg
- Food.image_size
- 250px
- Food.caption
- Grissini in a restaurant in Turin, Italy
- Food.alternate_name
- Grissini,
- Food.country
- Italy
- Food.region
- Turin, Piedmont
- Food.creator
- Antonio Brunero (according to traditions)
- Food.type
- Bread
- Food.main_ingredient
- Flour, water, yeast
via Wikipedia infobox
Nutrition · Open Food Facts
Typical values per 100 g · averaged across 365 products
- Energy
- 439 kcal
- Fat
- 15.1 g
- — of which saturates
- 3.6 g
- Carbohydrates
- 62.6 g
- — of which sugars
- 3.5 g
- Fibre
- 5 g
- Protein
- 12.2 g
- Salt
- 1.79 g
via Open Food Facts · ODbL
Article · Español
Un grisín o "glisin" (italianismo del Río de la Plata), también llamado colín (en España y Chile), pico en el Sur de España o palillo de pan es un tipo de pan de procedencia italiana (grissini) crujiente y de forma fina y alargada. En Uruguay y Argentina, es común que se sirva antes de la comida en los restaurantes.En la actualidad se fabrican de diferentes sabores (queso, cebolla, orégano, etc).En España y Chile, se los llama colines; en Venezuela, se las llama señoritas; en Cuba, se los llama palitroques; en Paraguay se los llama palitos. No hay que confundir los grisines con las "rosquilletas" de la zona de Valencia, España, porque no se hacen con la misma masa y son más esponjosas y crujientes.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA