Key facts
- Food.name
- Breadstick
- Food.image
- 2016 1129 Turin Grissini.jpg
- Food.image_size
- 250px
- Food.caption
- Grissini in a restaurant in Turin, Italy
- Food.alternate_name
- Grissini,
- Food.country
- Italy
- Food.region
- Turin, Piedmont
- Food.creator
- Antonio Brunero (according to traditions)
- Food.type
- Bread
- Food.main_ingredient
- Flour, water, yeast
via Wikipedia infobox
Nutrition · Open Food Facts
Typical values per 100 g · averaged across 365 products
dNutri-Score
3NOVA · Processed food
- Energy
- 439 kcal
- Fat
- 15.1 g
- — of which saturates
- 3.6 g
- Carbohydrates
- 62.6 g
- — of which sugars
- 3.5 g
- Fibre
- 5 g
- Protein
- 12.2 g
- Salt
- 1.79 g
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via Open Food Facts · ODbL
Wikidata facts
- Subclass of
- baked good
- Country of origin
- Italy
- Material used
- flour
- Image
- Soepstengels (3871017999).jpg
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- Commons category
- Grissini
- native label
- Grissini
Sources (1)
via Wikidata · CC0
Article · Français
Le gressin (en italien : grissino, pluriel : grissini) est un petit pain allongé et sec originaire de la région du Piémont, en Italie, généralement pas plus épais qu'un stylo pour 25 cm de long environ (sauf exception chez un traiteur[Lequel ?]). Leur création remonte au XIVe siècle.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA