Каччиаторе
Sign in to saveAlso known as cacciatora
Cacciatore () or cacciatora is an Italian dish prepared with onions, herbs, usually tomatoes, often peppers, and sometimes wine.
Key facts
- Food.name
- Cacciatore
- Food.image
- Flickr preppybyday 4618397089--Chicken cacciatore.jpg
- Food.caption
- Chicken cacciatore
- Food.alternate_name
- Cacciatora
- Food.country
- Italy
- Food.course
- Secondo (Italian course)
- Food.served
- Hot or lukewarm
- Food.variations
- Various
via Wikipedia infobox
Wikidata facts
Show 1 more fact
- Commons category
- Cacciatore
Sources (1)
via Wikidata · CC0
Article · Русский
Каччиаторе означает «охотник» на итальянском языке. В кухне «alla cacciatora» относится к пище, приготовленной в «охотничьем стиле» с луком, зеленью, обычно помидорами, часто сладким перцем, а иногда и вином. Каччиаторе обычно делают из тушёной курицы (pollo alla cacciatora) или кролика (coniglio alla cacciatora). Salamino cacciatore — это небольшая салями, заправленная только чесноком и перцем.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA