pastasås från regionen Kampanien i södra Italien
via Wikidata · CC0
Genuasås är en fyllig, lökbaserad pastasås från regionen Kampanien i södra Italien. Den introducerades troligen till Neapel från den nordliga italienska staden Genua under renässansen. Såsen har sedan blivit berömd i Kampanien men bortglömd på andra platser. Såsen är ovanlig på grund av dess långa tillagningstid som behövs för att mjuka upp och smaksätta löken.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA
via Wikidata sitelinks · CC0
Discovered by embedding cosine similarity (sentence-transformers MiniLM, 384-dim).