Key facts
- Food.image_size
- 250px
- Food.country
- Morocco
- Food.region
- North Africa
- Food.name
- Matbukha
- Food.image
- 2008 04 23 - Laurel - Sauce.JPG
- Food.creator
- Amazigh (Berbers)
- Food.course
- Appetizer
- Food.main_ingredient
- Tomatoes, bell peppers, garlic, chili peppers
via Wikipedia infobox
Wikidata facts
- Subclass of
- salad
- Country of origin
- Maghreb
- Material used
- chili pepper
- Image
- 2008 04 23 - Laurel - Sauce.JPG
Show 1 more fact
- course
- hors-d'œuvre
Sources (2)
via Wikidata · CC0
Article · العربية
مطبوخة هو طبق مطبوخ من الطماطم والفلفل الحلو المشوي مُتبَّل بالثوم والفلفل الحار. يأتي اسم الطبق من اللغة العربية ويعني «سلطة مطبوخة». ويُعدُّ بمثابة مُقبِّلة في كثير من الأحيان. تحظى المطبوخة بشعبية في جميع أنحاء المغرب الكبير وفي إسرائيل، حيث تم جلبها من قبل المهاجرين اليهود من المغرب وتونس والجزائر وليبيا.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA