File:Rösti_wenden_mithilfe_eines_Tellers.jpg · Wikimedia Commons · See Wikimedia Commons
روستي
Sign in to saveAlso known as rööschti
' or ' () is a Swiss dish consisting mainly of potatoes, sautéed or shallow-fried in a pan. It was originally a breakfast dish, commonly eaten by farmers in the canton of Bern and in parts of the canton of Fribourg, but is now eaten all over Switzerland and around the world. The French name directly refers to the dish's origins.
Key facts
- Prepared food.name
- Rösti
- Prepared food.image
- Roesti.jpg
- Prepared food.image_size
- 250px
- Prepared food.caption
- A plate of with a parsley garnish
- Prepared food.country
- Switzerland
- Prepared food.region
- Canton of Bern
- Prepared food.type
- Side dish
- Prepared food.main_ingredient
- Potatoes, butter or other fat
via Wikipedia infobox
Wikidata facts
- Part of
- Swiss cuisine
- Country of origin
- Switzerland
- Material used
- potato
- Image
- Roesti.jpg
- Said to be same as
- hash brown
Show 2 more facts
- Commons category
- Rösti
- native label
- Rösti
Sources (1)
via Wikidata · CC0
Article · العربية
روستي هو صحن من سويسرا الألمانية يتكون بشكل رئيسي من البطاطا. هو طبق فطور شائع يؤكل من قِبل المزارعين في إقليم بيرن، لكن اليوم هو صحن مشهور في جميع أنحاء سويسرا وأيضاً في العديد من المطاعم في العالم الغربي. العديد من الشعب السويسريِ يَعتبرُ الروستي هو الصحن الوطني. اليوم، بدلاً من اعتباره كفطور فقط، يقدم أيضاً عموماً أكثر كطبق مرافق للصحون الأخرى مثل Cervelas أو Leberkase.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA