File:Scrambed_eggs.jpg · Wikimedia Commons · See Wikimedia Commons
Key facts
- Place of origin
- Worldwide
- Main ingredients
- Eggs
- Ingredients generally used
- Salt & pepper , butter , milk / water
via Wikipedia infobox
Wikidata facts
- Subclass of
- dish
- Official name
- Rührei
- Material used
- egg as food
- Image
- Scrambed eggs.jpg
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- Commons category
- Scrambled eggs
Sources (1)
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Article · Italiano
Le uova strapazzate sono un piatto molto diffuso a base di uova, tipicamente di gallina. Il piatto consiste nel miscelare tra loro l'albume e il tuorlo dell'uovo per poi friggerlo in olio caldo rompendo (strapazzare, sbattere) la coagulazione del preparato.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA