garnering
Sign in to saveAlso known as side dish, side order, side item, side, garnish
food item that accompanies the main course
Wikidata facts
- Subclass of
- food ingredient
- Part of
- meal
- Image
- Carrot soup with garnish.jpg
Sources (1)
via Wikidata · CC0
Article · Svenska
Garnering syftar på oftast ätliga dekorationer på bakverk, antingen i form av vispgrädde, marsipan och andra sorters täckande material, eller som lockande inslag: frukt och bär, godisbitar och chokladfigurer. En vanlig garnering kan vara konstnärligt formgiven text som anknyter till en storhelg eller annan . Bland oätliga dekorationer kan nämnas tårtljus och tomtebloss.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA