Solfotransferasi
Sign in to saveIn biochemistry, sulfotransferases (SULTs) are transferase enzymes that catalyze the transfer of a sulfo group () from a donor molecule to an acceptor alcohol () or amine (). The most common sulfo group donor is 3'-phosphoadenosine-5'-phosphosulfate (PAPS). In the case of alcohol as acceptor, the product is a sulfate ():
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- Subclass of
- transferase
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- topic's main category
- Category:EC 2.8.2
- EC enzyme number
- 2.8.2.-
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Le solfotransferasi sono una serie di enzimi appartenente alla famiglia transferasi che catalizzano la transizione del gruppo solfo (e no solfato) da una molecola donatrice a una molecola recettrice, normalmente una alcoli o una ammina. La molecola donatrice più comune di questo processo è la 3'-fosfoadenosina-5'-fosfosolfato (PAPS). Nel caso in cui la recettrice sia un alcoli, il prodotto è un solfato (R-OSO−3), mentre se la recettrice è una ammina, il risultato sarà la formazione di una solfammina (R-NH-SO−3). I gruppi che partecipano a questo processo possono essere parte di una proteina, un lipide, un carboidrato o uno steroide.
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