Wikidata facts
- Subclass of
- whey cheese
- Country of origin
- Romania
- Material used
- whey
- Image
- Urdă.jpg
Sources (1)
via Wikidata · CC0
Article · Español
Urdă es un producto lácteo originario y tradicional de la cocina rumana. Se elabora con leche de vaca, o con mezcla de vaca, oveja y cabra. En Italia se conoce a este producto como ricota. En Rumanía la urdă se utiliza en la cocina rumana para hacer sarmale vegetariano, y otros postres con queso.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA