Wikidata facts
- Subclass of
- whey cheese
- Country of origin
- Romania
- Material used
- whey
- Image
- Urdă.jpg
Sources (1)
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Article · Português
Urdă (em romeno: ˈurdə, em macedônio/macedónio: урда, urda) é um queijo fresco presente na culinária romena e macedônia, feito a partir de soro de leite de ovelha, vaca ou cabra. Muitas vezes, é feito em moldes de uma meia esfera fina e sedosa.
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