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Zucchini
Sign in to saveAlso known as courgette, baby marrow, Cucurbita pepo var. cylindrica
Gemüsepflanze
Zucchini is a summer squash plant whose soft, immature fruits are harvested and eaten while their seeds and skin are still tender. It is commonly grown and consumed in many parts of the world, where it serves as a versatile vegetable for cooking and eating.
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Key facts
- Cultivar.name
- Zucchini
- Cultivar.image_caption
- Striped and uniform-colored zucchini
- Cultivar.genus
- Cucurbita
- Cultivar.species
- Cucurbita pepo
- Cultivar.origin
- 19th-century northern Italy
via Wikipedia infobox
Nutrition · Open Food Facts
Typical values per 100 g · averaged across 10 products
- Energy
- 16 kcal
- Fat
- 0 g
- — of which saturates
- 0 g
- Carbohydrates
- 3 g
- — of which sugars
- 2 g
- Fibre
- 1 g
- Protein
- 1 g
- Salt
- 0.03 g
via Open Food Facts · ODbL
Wikidata facts
- Instance of
- taxon
- Subclass of
- summer squash
- Image
- Cucurbita pepo zucchine and tondo.jpg
Show 6 more facts
- different from
- Cuci
- natural product of taxon
- Cucurbita pepo
- Commons category
- Cucurbita pepo zucchini group
- taxon name
- Cucurbita pepo var. cylindrica
- taxon rank
- subspecies
Sources (12)
via Wikidata · CC0
Article · Deutsch
Die Zucchini [tsuˈkiːni] (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina), in der Deutschschweiz Zucchetti, sind eine Unterart des Gartenkürbisses und gehören zur Pflanzenfamilie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae). Zucchini sind einhäusig, das heißt, männliche und weibliche Geschlechtsorgane befinden sich in getrennten Blüten, aber an einer Pflanze. Die Zucchini ist eine Zuchtform des ursprünglich in Amerika beheimateten und zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschheit zählenden Gartenkürbis. Dieser gelangte in der Neuzeit nach Europa, wo in Italien die Zucchini gezüchtet wurde. Erstmals beschrieben wurde eine Zucchini im Jahr 1856 vom französischen Botaniker Charles Victor Naudin.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA