File:CSA-Striped-Zucchini.jpg · Wikimedia Commons · See Wikimedia Commons
courgette
Sign in to saveAlso known as baby marrow, Cucurbita pepo var. cylindrica
fruit vert de la famille des Cucurbitaceae
Zucchini is a summer squash plant whose soft, immature fruits are harvested and eaten while their seeds and skin are still tender. It is commonly grown and consumed in many parts of the world, where it serves as a versatile vegetable for cooking and eating.
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Key facts
- Cultivar.name
- Zucchini
- Cultivar.image_caption
- Striped and uniform-colored zucchini
- Cultivar.genus
- Cucurbita
- Cultivar.species
- Cucurbita pepo
- Cultivar.origin
- 19th-century northern Italy
via Wikipedia infobox
Nutrition · Open Food Facts
Typical values per 100 g · averaged across 10 products
- Energy
- 16 kcal
- Fat
- 0 g
- — of which saturates
- 0 g
- Carbohydrates
- 3 g
- — of which sugars
- 2 g
- Fibre
- 1 g
- Protein
- 1 g
- Salt
- 0.03 g
via Open Food Facts · ODbL
Wikidata facts
- Instance of
- taxon
- Subclass of
- summer squash
- Image
- Cucurbita pepo zucchine and tondo.jpg
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- different from
- Cuci
- natural product of taxon
- Cucurbita pepo
- Commons category
- Cucurbita pepo zucchini group
- taxon name
- Cucurbita pepo var. cylindrica
- taxon rank
- subspecies
Sources (12)
via Wikidata · CC0
Article · Français
La courgette est une plante herbacée de la famille des Cucurbitaceae, c'est aussi le fruit comestible de la plante du même nom. La courgette est un fruit courant en été, la fleur de courgette est aussi utilisée en cuisine. Les différentes variétés de courgettes sont des cultivars de l'espèce Cucurbita pepo, et de la sous-espèce Cucurbita pepo subsp. pepo dont fait partie aussi la citrouille véritable.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA