Aguapanela
thumb|Aguapanela with lemon juice in a plastic cup thumb|right|250px|Usually a half block of a panela is added to water and boiled until it dissolves. Aguapanela, agua de panela or agüepanela is a drink commonly found throughout South America and a few parts of Central America and Caribbean. Its literal translation means 'panela water', as it is an infusion made from panela, which is derived from hardened sugar cane juice.
Key facts
- Beverage.name
- Aguapanela
- Beverage.image
- Agua Panela con Queso Fresco at La Puerta Falsa (5617496209).jpg
- Beverage.caption
- A cup of aguapanela with pandebono
- Beverage.origin
- Americas
- Beverage.color
- Brown or chestnut
- Beverage.ingredients
- Panela
via Wikipedia infobox
Wikidata facts
- Image
- Agua de panela.jpg
Show 1 more fact
- Commons category
- Agua de panela
Sources (2)
Article · Svenska
Aguapanela, agua de panela eller agüepanela, är en dryck som är vanlig i Sydamerika och i vissa delar av Centralamerika och Karibien. Den bokstavliga översättningen är "panelavatten", eftersom det är en infusion som är gjord med panela, som tillverkas av härdad sockerrörsjuice. Det finns gott om receptvariationer i Sydamerika. Aquapanela är mest populär i Colombia och Brasilien, där den konsumeras som ett te och ett alternativ till kaffe. I Colombia dricks den vanligtvis med en gnutta citron, på liknande sätt som te. Drycken förekommer också i Ecuador, Chile och Peru med små variationer.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA