File:Closeup_grilled_Serbian_sausages_(49152328346).jpg · Wikimedia Commons · See Wikimedia Commons
Key facts
- Food.name
- Ćevapi
- Food.image
- Closeup grilled Serbian sausages (49152328346).jpg
- Food.image_size
- 220px
- Food.alternate_name
- Ćevapčići, Kebapi
- Food.country
- Bosnia and Herzegovina, Serbia
- Food.region
- Balkans
- Food.course
- Main course
- Food.served
- Hot
- Food.main_ingredient
- Meat (lamb, veal, pork or beef), salt
via Wikipedia infobox
Wikidata facts
- Subclass of
- meat dish
- Country of origin
- Persis
- Material used
- Allium sativum
- Image
- Cevapcici Bosnia (10675837796).jpg
- Length
- 40
Show 4 more facts
- native label
- kebap
- Commons category
- Ćevapčići
- course
- main course
- shape
- cylinder
via Wikidata · CC0
Article · Русский
Чева́пчичи, уменьшительное от чева́пы, — блюдо народов Балканского полуострова, вид кебаба. Представляет собой жареные колбаски из перемолотого мяса с луком и приправами. В историческом варианте рецепта мясо нарубалось ножом, а не измельчалось мясорубкой. Чевапчичи подают с большим количеством нарезанного кольцами лука и свежим белым хлебом (питой либо другой лепёшкой) с гарниром из овощей, соусов или сыров.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA