雞肉

Also known as chicken, chick meat, rooster meat, hen meat, chicken meat, cooked chicken, chicken food

全球主要的食用家禽肉之一

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Chicken is a type of poultry that is eaten by people around the world. It matters as a food source because it is widely consumed across many different cultures and regions.

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Image: Ayam kampung free range chicken meat Indonesia.JPG

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雞肉是從雞身上取得的肉類食物，為全球主要的食用家禽肉之一，在世界各地有多種不同的烹調及食用方法。雞肉是世界上最常見的肉類之一，雞也是世界上被屠宰數量最多的陸生動物，在2013年全球有超過610億隻雞被屠宰取肉。雞肉產量的家禽養殖業在世界不同地區具有多種形式。在先進國家，雞通常採用集約化養殖方法，而開發中國家則採用更傳統的養殖技術來飼養雞。聯合國估計今天地球上有190億隻雞，使它們的數量超過人類的二比一。

Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA