File:2013-09-08_Apfelwein_im_Gerippten_0,25l.jpg · Wikimedia Commons · See Wikimedia Commons
cider
Also known as hard cider, alcoholic cider, hard apple cider
gefermenteerde alcoholische drank van appelsap
AI overview
Cider is an alcoholic beverage made from fermented apple juice, and it's particularly popular in the United Kingdom, Ireland, and Commonwealth countries like Canada and Australia. The drink is significant because the UK leads the world in both per capita cider consumption and cider production, with the South West of England being known for producing especially strong varieties.
AI-generated from the Wikipedia summary — may contain errors.
Key facts
- Beverage.name
- Cider
- Beverage.type
- Fermented alcoholic beverage
- Beverage.image
- 2013-09-08 Apfelwein im Gerippten 0,25l.jpg
- Beverage.image_size
- 200px
- Beverage.caption
- Cider, in the traditional Hessian "ribbed" glass
- Beverage.origin
- Great Britain
- Beverage.abv
- 1.2–8.5% (traditional English), 3.5–12% (continental)
- Beverage.colour
- Pale yellow, brown
- Beverage.ingredients
- Apples, yeast
- Beverage.footnotes
- Carcinogenicity: IARC group 1
via Wikipedia infobox
Wikidata facts
- Image
Article · Nederlands
Cider of appelwijn is een alcoholische drank die traditioneel gemaakt wordt van appelsap, in principe zonder toevoeging van extra suiker. In feite zijn meer ingrediënten (behalve gist, afhankelijk van de keuze van de cidermaker) niet of nauwelijks nodig om tot een goede cider te komen. Dit is te vergelijken met de productie van wijn die van enkel druiven wordt gemaakt of perenwijn gemaakt van peren.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA