File:2013-09-08_Apfelwein_im_Gerippten_0,25l.jpg · Wikimedia Commons · See Wikimedia Commons
сидр
Also known as hard cider, alcoholic cider, hard apple cider
слабоалкогольный напиток из яблок или груш
AI overview
Cider is an alcoholic beverage made from fermented apple juice, and it's particularly popular in the United Kingdom, Ireland, and Commonwealth countries like Canada and Australia. The drink is significant because the UK leads the world in both per capita cider consumption and cider production, with the South West of England being known for producing especially strong varieties.
AI-generated from the Wikipedia summary — may contain errors.
Key facts
- Beverage.name
- Cider
- Beverage.type
- Fermented alcoholic beverage
- Beverage.image
- 2013-09-08 Apfelwein im Gerippten 0,25l.jpg
- Beverage.image_size
- 200px
- Beverage.caption
- Cider, in the traditional Hessian "ribbed" glass
- Beverage.origin
- Great Britain
- Beverage.abv
- 1.2–8.5% (traditional English), 3.5–12% (continental)
- Beverage.colour
- Pale yellow, brown
- Beverage.ingredients
- Apples, yeast
- Beverage.footnotes
- Carcinogenicity: IARC group 1
via Wikipedia infobox
Wikidata facts
- Image
Article · Русский
Сидр (фр. cidre, устаревшее и в просторечье — буза) — слабоалкогольный напиток, получаемый посредством брожения яблочного, реже грушевого или айвового сока с помощью добавления культивированных дрожжей или натуральным способом. Грушевый сидр называется перри. На современном рынке преобладает (в России — более 90 %) шампанизированный (газированный) сидр крепостью 5-8 %, получаемый из концентрированного сока и напоминающий своим видом и основными характеристиками игристое вино. Основные производители такого напитка — крупные пивоваренные компании. Лишь малую долю рынка занимает традиционный сидр из плодов, который не проходит стадию концентрата.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA